Top sencha thee Geheimen
Kabuse sencha of kabusecha. Dit is overdekte sencha, die wordt beschouwd mits ons op zichzelf staande soort.In Japan desalniettemin worden een theebladeren bovenal gestoomd, een voornaamste manier. Een tijd dat de bladeren gestoomd worden, verschilt tussen kort en langduriger. Vaak ligt dit ergens tussen twintig – 160 seconden. Het resultaat geef